Il Verdicchio

Le Aziende Vinicole

Le migliori Aziende del territorio ed i loro migliori vini.

The Wine Cellar

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Zaccagnini Azienda Agricola


Sito Internet

L'azienda nasce nel 1970. Conta 25 ettari di vigneto coltivati a Verdicchio, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Produce inoltre olio extravergine di oliva biologico.

Proprietari: famiglia Zaccagnini
Winemaker : Alberto Mazzoni
Bottiglie Prodotte: 200.000
Visite all'azienda ed ai vigneti: sì
Sala degustazione: sì
Vendita diretta: sì

Contatti
Via Salmagina, 9/10 - 60039 Staffolo (AN) - TEL. +39 0731.779892

The firm was founded in 1970. It has 25 hectares of vineyards planted with Verdicchio, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir and Cabernet Sauvignon. It also produces organic extra vergin olive oil.

Owner: Family Zaccagnini
Winemaker: Alberto Mazzoni
Bottles Produced: 200,000
Visit to the firm and vineyards: yes
Tasting Room: yes
Direct sales: yes

Contacts
Via Salmagina, 9/10 - 60039 Staffolo (AN) - TEL. +39 0731.779892

 

 

 

PRODOTTI

PRODUCTS

"Brut Zaccagnini" - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Spumante 2010
"Zaccagnini Brut" Spumante

Uve: Verdicchio 80% - Chardonnay 10% - Pinot Nero 5% - Pinot Bianco 5%
Alcol: 13%
Bottiglie prodotte: 8.000
Prezzo in enoteca: € 23,00

Caratteristiche Organolettiche
Brillante e dai lucenti riflessi dorati, questo spumante è intenso e di buona complessità. Apre su note floreali ed erbacee per proseguire su sentori fruttati di albicocca e papaya.
Giunge alle rotondità con un richiamo carezzevole al marzapane. Piacevole finale ammandorlato, sostenuto da buona sapidità.

Si consiglia con: Gricia

Grapes: Verdicchio 80% - Chardonnay 10% - Pinot Nero 5% - Pinot Bianco 5%
Alchol: 13%
Production: 8.000 bottle
Price: € 23,00 wine shop

Organoleptic
Bright with shiny golden highlights, this sparkling wine is intense and has good complexity.
It opnes on notes of flowers and herbs to continue with fruity hints of apricot and papaya.
It becomes round with a caressing marzipan hint. Pleasant almond finish supported by good flower.

Wine pairing: Gricia

 

"Cima Signoria" - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2011
"Cima Signoria" Verdicchio

Uve: Verdicchio 100%
Alcol: 13,5%
Bottiglie prodotte: 50.000
Prezzo in enoteca: € 800

Caratteristiche Organolettiche
Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, cristallino e di buona consistenza.
Sensazioni ortonasali che rievocano note prevalentemente vegetali, di mela verde e pompelmo.
In bocca è intenso e di buona persistenza, secco con buona presenza alcolica, ma fondamentalmente fresco.

Si consiglia con: Lasagne ai funghi

Grapes: Verdicchio 100%
Alchol: 13,5%
Production: 50.000 bottles
Price: € 8,00 wine shop

Organoleptic
Straw yellow hue with yellow-geen highlights, crystal clear and of good consistency.
The nose evokes mainely vegetal notes, green apple and grapefruit.
On the palate it is intense and persistent, dry with good presence of alcohol but basically fresh.

Wine pairing:: Lasagne with mushrooms.

 

"Salmagina" - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2011
"Salmagina" Verdicchio

Uve: Verdicchio 100%
Alcol: 14,5%
Bottiglie prodotte: 20.000
Prezzo in enoteca: € 12,50

Caratteristiche Organolettiche
Di bell'aspetto, giallo paglierino con riflessi verdolini e consistente, questo vino affascina per la pulizia e la finezza dei profumi che, prevalentemente, floreali in apertura divengono poi fruttati.
Ginestra, rosa gialla, acacia e sambuco sono seguiti da pomacee a pasta gialla.
Di buon calore alcolico, è morbido e teso da buona freschezza.
Equilibrato e di buon corpo, chiude su note minerali.

Si consiglia con : Pollo ncip nciap

Grapes: Verdicchio 100%
Alchol: 14,5%
Production: 20.000 bottle
Price: € 12,50 wine shop

Organoleptic
Nice to the eye, straw yellow hue with yellow-green hihglights and consistent, this wine charms for cleanness and finesse of aromas, predominantly floral opening, then it becomes fruity.
Broom, yellow rose, acacia and elder are followed by yellow-fleshed pome fruits.
Good alcoholic warmth , it's soft with good freshness.
Balanced and full-bodied, it closes on mineral notes.

Wine pairing: "'Ncip 'Nciap" chiken.

 

Tutti i dati riportati in questa pagina sono stati tratti da "Le Marche nel Bicchiere - edizione 2013" Associazione Sommelier AIS Marche.

All data shown on this page were taken from "Le Marche nel Bicchiere - 2013 edition" AIS Sommelier Association Marche.


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